Trở lại danh mục giải pháp Hệ thống giải pháp kế toán BKIT
Sản xuất & Chế biến

Kế toán Sản xuất Bánh ngọt, bánh kẹo

Ngành sản xuất bánh kẹo, bánh ngọt quản lý định mức bột, đường, sữa chi tiết, theo dõi sát sao hao hụt nướng bánh và tồn kho nguyên liệu nhạy cảm với nhiệt độ.

Nhận tư vấn nghiệp vụ Chat Zalo 24/7
Sản xuất Bánh ngọt, bánh kẹo

Đặc trưng Kế toán theo Ngành

Quản lý định mức pha trộn nguyên liệu làm bánh (bột mì, bơ, trứng, sữa) và tỷ lệ hao hụt khi nướng, sấy.

Theo dõi tồn kho nguyên vật liệu có hạn sử dụng ngắn và yêu cầu nhiệt độ bảo quản chặt chẽ.

Quản lý giá thành sản phẩm đóng gói (hộp giấy, khay nhựa) và chi phí quà tặng mùa vụ.

Hệ thống Tài khoản & Định khoản mẫu

Tài khoản hạch toán trọng yếu:
TK 154 (Chi phí dở dang xưởng bánh). TK 621 (Bột, đường, bơ, trứng, hương liệu, bao bì hộp). TK 627 (Điện lò nướng, khấu hao máy trộn bột, khuôn làm bánh).
Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh điển hình:
Nghiệp vụ 1 Bút toán

Xuất bột mì, bơ, sữa nhào bột làm bánh ngọt quy chuẩn

Nợ TK 621 / Có TK 152
Nghiệp vụ 2 Bút toán

Chi phí tiền điện vận hành lò nướng bánh công nghiệp công suất lớn

Nợ TK 627 / Có TK 331
Nghiệp vụ 3 Bút toán

Nhập kho thành phẩm bánh kẹo đã đóng gói

Nợ TK 155 / Có TK 154

Quy trình trên BKIT

1

Bước 1: Thiết lập công thức trộn bột bánh (BOM) định mức chuẩn trên phần mềm BKIT.

2

Bước 2: Ghi nhận phiếu xuất kho nguyên liệu tự động theo sản lượng bánh dự kiến.

3

Bước 3: Nhập kho bánh nướng hoàn thành và đóng gói hộp thương mại.

4

Bước 4: Sử dụng công cụ tính giá thành của BKIT để tính chi phí sản xuất và khấu hao lò nướng.

5

Bước 5: Xuất bán hàng đại lý hoặc bán lẻ tại chuỗi cửa hàng bánh ngọt.

Hỗ trợ chuyên nghiệp

Chuyên gia BKIT luôn đồng hành cùng bạn

Hệ thống tài khoản và định mức của từng đơn vị có thể điều chỉnh để đáp ứng yêu cầu quản lý thực tế. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi hỗ trợ thiết lập ban đầu hoàn toàn miễn phí.

Gọi hotline: 0903.237.207
Giải pháp trước Sản xuất dược phẩm đông nam dược
Giải pháp tiếp theo Sản xuất hóa chất giặt tẩy